ENTREMET FRAISE PISTACHE YUZU 6 PARTS

Description

Chaque jour, nos professionnels en magasin mettent tout en œuvre pour vous proposer des patisseries savoureuses et de qualité. Nos pâtissiers sélectionnent avec grand soin une offre de produits gourmands et généreux. Entremets, macarons, mignardises ou charlottes, au chocolat ou aux fruits, il y en a pour tous les gouts!
Envie d’une recette ou d’une décoration personnalisée? Laissez libre cours à toutes vos envies et contactez nous!

Ingrédients :
Entremet fraise pistache yuzu (sucre, CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), blanc d’OEUF, chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), farine de BLE, eau, huile de colza, brisures de crepes dentelle ((farine de BLE, sucre, BEURRE patissier, LACTOSE et proteines de LAIT, sel, extrait de malt d’ORGE, poudre a lever : E500i) (contient du SOJA)), jus de citron de Sicile 2,30%, PISTACHE en poudre 2,18%, poudre d’AMANDE, pate de NOISETTE, concentre de mandarine 1,77%, puree de framboise 1,53% (framboise, sucre), jaune d’OEUF, puree de fraise 1,02% (fraise, sucre), BEURRE, jus de yuzu 0,71%, puree de cassis Noir de Bourgogne 0,41%, poudre de blanc d’OEUF (blanc d’OEUF, agent moussant : E1505), amidon de mais, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), preparation concentre de citron (concentre de jus de citron, correcteur d’acidite : E330, huile essentielle de citron), concentre de carthame et de citron, emulsifiant : E322 (tournesol), epaississant : E410, beurre de cacao, gelifiant : E406, concentre de spiruline, arome naturel de fraise, concentre de carthame et de spiruline), fraises 5,3%, groseille 2,7%, nappage (eau, sirop de glucose fructose, sucre, gelifiant : pectines : E440 E407, correcteur d’acidite : E330 E340 E333, arome, colorant : E160c E161b), PISTACHE hachée 0,9%, décor chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), poudre de cacao).

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g
Energie 1434 KJ
Energie 343 kcal
Matières grasses 18g
dont a.g. saturés 7,1g
Glucides 40g
dont sucre 33g
Protéines 5,0g
Sel 0,18g

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr

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